Enquête

Du sucre partout : l’addition est salée !

Dans les yaourts et les biscuits, mais aussi les pizzas ou le jambon industriel : le sucre est partout. Alors, peut-on s’en passer ? Faut-il vraiment diaboliser cet ingrédient plaisir ?

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Voir la vidéo de Oh la vache ! Société Voir la vidéo de Oh la vache ! 50:43 Salon de l’agriculture

Oh la vache !

Cette histoire naturelle de la vache, de son origine à nos jours, de son anatomie à notre assiette, nous invite à redécouvrir que la vache n’est pas une « usine » à lait, à viande ou à méthane, mais bien un animal culturel...

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